今日はとても良い天気でしたね。（暑かった～）

予定していたGWキャンプは天候不良のためキャンセルしたため、
急きょBBQを5家族（親子16名）で楽しんできました。

場所は、神奈川の服部牧場

急きょBBQすることにしたため、場所探しはどこも既に予約でいっぱい。
そこで、当日早い者勝ちで利用できる服部牧場に決定！

現地は水回りが近くにないため、家で事前に食材をカットし焼くだけの状態に準備



今回は、肉 7kg 弱と海鮮＆野菜の蒸し焼きを中心に簡単BBQ。

まずは野菜の蒸し焼きからスタート
味付けはクレイジーソルト＆オリーブオイル、本当はワインのところ水少々







いい感じでできあがり。手軽な前菜のできあがり



余談：
BBQコンロの縁回りアルミホイルを巻いているのは、油が飛び散るので後で洗う際の手間を楽にするためです。


次は皆お待ちかねの肉～
これで 2kg



食べごたえ満点。子供たちからも「でけ～」っと食欲全開





ついでにシイタケ類も蒸し焼き



朝から１本づつ巻いたアスパラ牛肉巻きも登場！



お口直し用に、ポテトサラダに、きゅうりの浅漬け、ニシンの酢漬け、たくわんも用意



今回は、こんな恰好でBBQやるき全開！！
皆からは牧場の人だ～っとからかわれるけど、まずはかっこから



ここいらで皆お腹もいっぱいになって来た。

でも、まだまだ半分も食べてないぞ～っと、次はプルコギだ！
ビールにあうよね～



昼ごろには、牧場には人人・・・
車も駐車場いっぱいで路駐の大行列。

それを横目に良い天気のもと、午後からの後半戦へ



次は海鮮定番のエビだ。



そして、とどめに定番の焼きそば登場！！
さすがに、皆お腹一杯で箸の動きが鈍い



この他にもBBQ料理が登場しましたが、今回はちと食材を買いすぎてしまった。
でも、親子１６人で肉 6kg弱 は食べたかな。

子供の日の今日、子供たちから「楽しかった～」の声が聞け、頑張った甲斐がありました。

それにしても、今日は暑かった～
腕はこんな日焼け跡がつくほど



久しぶりにキャンプ以外でBBQをやりましたが、大人数でのBBQは楽しい～
当然、オヤジはビール＆ワインなどを飲みながらね



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